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在日本烧肉店最多的县竟然是?

发布时间:2019-11-04 11:36:09 来源: 点击:字号:

  这是男女老少都喜欢的烧肉。在全国有很多特产牛,像神户牛、松坂牛、飞弹牛、近江牛、能登牛等等。
 
  理所当然,这些特产牛都是产于各自所在县的,但据说烧肉店最多的县竟然是石川县哦!!相反烧肉店最少的县是冲绳县。(按10万人口覆盖的烧肉店来计算)
 
  在石川县经常能吃到的是能登牛。这次要介绍的就是在石川县的烧肉中,当地能登牛令人吃惊的秘密。
 
  ■能登牛稀有的价值
 
  像松坂牛、近江牛这些特产牛,在市场上一年能出产4000到5000头。
 
  但是,能登牛在2010年仅仅出产了565头,和其他的特产牛相比起来是非常少的,通过能登牛的官方网站和经营商了解到,现在基本上只在县内出售。所以,能登牛是稀有价值很高的。
 
  今后可能会安排在全国范围提供能登牛,大家都满心期待着它在市场更为普及。
 
  那么,如此稀有的能登牛的味道和特征又是怎样的呢?
 
  ■能登牛好吃的原因
 
  据说能登牛好吃的秘密就在于“脂肪的品质”。能登牛在第九次全国和牛共进会上,因为脂肪里的油酸脂含有量最多,而获得了“脂肪品质奖”。
 
  全国和牛共进会享有“食物的奥林匹克”之称,是评价很高的大会。
 
  能登牛好吃的秘密就在于油酸脂的含有量。牛肉的柔软度和香味的浓郁,根据油酸脂量的不同而变化,油酸脂的含有量越多,就越能品尝到入口即化的口感。
 
  而且,油酸脂能去除血液中的胆固醇,所以不仅好吃、还对身体有益处的能登牛是石川县有权威保证的美味佳肴。
 
  在此为大家介绍了(不知为何,却总能)在烧肉店最多的石川县里吃到的能登牛。
 
  虽然“烧肉店为什么这么多呢?”这个谜团还有待解决,但有一件事可以确定,那就是去石川县能吃到稀有的能登牛。所以,去石川县时,一定要试一下能登牛哦!!